Nach der aufregenden Reise kreuz und quer durch Hafenstädte, Kleingärten und Kontinente erwartet den Besucher am südlichsten Punkt der Gartenschau eine vertraute Welt: die Welt zuhause. Hier präsentieren sich die fünf Hamburger Kulturlandschaften: das Obstanbaugebiet Altes Land, das Naherholungsgebiet Lüneburger Heide, die Vier- und Marschlande mit Blumen- und Gemüsezucht, die Knicklandschaften Schleswig-Holsteins mit ihren weiten Raps- und Getreidefeldern und das Pinneberger Baumschulland mit seinen Bäumen und Rosenstöcken.

Alle flussnahen Kulturlandschaften wurden vom Urstromtal der Elbe und den Gezeiten aus Ebbe und Flut geprägt. Es entstand eine einzigartige Mischung aus fruchtbarer Marsch, Geesthängen, Mooren, Tunneltäler und Dünen aus Elbsand und Geröll. Diese Vielfalt können die Besucherinnen und Besucher in den Kulturlandschaften erleben – und genießen. Denn auf dem zentralen Marktplatz werden Produkte und Dienstleistungen der Region feilgeboten: Käse, Äpfel, Wurst und Gemüse, Handwerk, Rosen, Bäume und Pflanzen.

Als geographischer Mittelpunkt der fünf Kulturlandschaften ist Hamburg zentraler Absatzmarkt und Umschlagplatz ihrer Produkte. Im partnerschaftlichen Dialog mit dem länderübergreifenden Leitprojekt der Hamburger Wirtschaftsbehörde „Aus der Region für die Region“ will die igs 2013 mit ihrer Initiative das Zusammenwirken von Stadt und Land unterstützen. Während der Ausstellungsmonate von April bis Oktober 2013 wird sie zum Schaufenster regionaler Produkte und Dienstleistungen: Gemeinsam mit den Bauern-, Landwirtschafts-, Handels- und Handwerksverbänden konzipiert und gestaltet sie die geplante Ausstellung „Kulturlandschaften“ am Südpunkt des Gartenschaugeländes.

Auf der fast 1,5 Hektar großen Grünfläche zwischen Hauland und Eisenbahntrasse sollen die fünf Kulturlandschaften ihre Region mit Gärten und ihren Produkten präsentieren. Das Markttreiben und die Bühne sorgen zudem für ein lebendiges Treiben.

Die igs 2013 unterstützt die Kulturlandschaften dabei nach Kräften: Sie spinnt Netzwerke und koordiniert die Aktivitäten, ist aber auch auf die Ideen und das Engagement der teilnehmenden Betriebe angewiesen.

tilman.uhlenhaut@kulturlandschaften-hamburg.de

Auf der Gartenschau werden vor  allem Produkte angeboten, die 
nach Möglichkeit fünf Qualitäts-kriterien erfüllen - sie sind

 - regional
 - saisonal
 - ohne Gentechnik
 - ökologisch angebaut
 - fair gehandelt

Damit will die Gartenschau in Hamburg auch einen Beitrag zum
Klimaschutz leisten.