Lebendige Kulturlandschaft
Kulturlandschaften, Vogelperspektive, Bild: igs 2013 gmbh/Gärtner und Christ

Nach der aufregenden Reise kreuz und quer durch Hafenstädte, Kleingärten und Kontinente erwartet den Besucher am südlichsten Punkt der Gartenschau eine vertraute Welt: die Welt zuhause. Hier präsentieren sich die fünf Hamburger Kulturlandschaften: das Obstanbaugebiet Altes Land, das Naherholungsgebiet Lüneburger Heide, die Vier- und Marschlande mit Blumen- und Gemüsezucht, die Knicklandschaften Schleswig-Holsteins mit ihren weiten Raps- und Getreidefeldern und das Pinneberger Baumschulland mit seinen Bäumen und Rosenstöcken.

Alle flussnahen Kulturlandschaften wurden vom Urstromtal der Elbe und den Gezeiten aus Ebbe und Flut geprägt. Es entstand eine einzigartige Mischung aus fruchtbarer Marsch, Geesthängen, Mooren, Tunneltäler und Dünen aus Elbsand und Geröll. Diese Vielfalt können die Besucherinnen und Besucher in den Kulturlandschaften erleben – und genießen. Denn auf dem zentralen Marktplatz werden Produkte und Dienstleistungen der Region feilgeboten: Käse, Äpfel, Wurst und Gemüse, Handwerk, Rosen, Bäume und Pflanzen.

Hintergrundinformationen

Als geographischer Mittelpunkt der fünf Kulturlandschaften ist Hamburg zentraler Absatzmarkt und Umschlagplatz ihrer Produkte. Im partnerschaftlichen Dialog mit dem länderübergreifenden Leitprojekt der Hamburger Wirtschaftsbehörde „Aus der Region für die Region“ will die igs 2013 mit ihrer Initiative das Zusammenwirken von Stadt und Land unterstützen. Während der Ausstellungsmonate von April bis Oktober 2013 wird sie zum Schaufenster regionaler Produkte und Dienstleistungen: Gemeinsam mit den Bauern-, Landwirtschafts-, Handels- und Handwerksverbänden konzipiert und gestaltet sie die geplante Ausstellung „Kulturlandschaften“ am Südpunkt des Gartenschaugeländes.

Auf der fast 1,5 Hektar großen Grünfläche zwischen Hauland und Eisenbahntrasse sollen die fünf Kulturlandschaften ihre Region mit Gärten und ihren Produkten präsentieren. Das Markttreiben und die Bühne sorgen zudem für ein lebendiges Treiben.

Die igs 2013 unterstützt die Kulturlandschaften dabei nach Kräften: Sie spinnt Netzwerke und koordiniert die Aktivitäten, ist aber auch auf die Ideen und das Engagement der teilnehmenden Betriebe angewiesen.

Suchen Sie noch Partner, mit denen Sie Ihre Beteiligungsideen an der igs 2013 verwirklichen können? Dann wenden Sie sich an:

Tilman Uhlenhaut
igs 2013 Beauftragter
Kulturlandschaften
Tel: 040 2263198250
Mobil: 01577/4499120
tilman.uhlenhaut@kulturlandschaften-hamburg.de

Aktuelles - Termine

23.09.11

Nachhaltigkeitsmarkt 2011

Regional, saisonal, aus ökologischem Landbau, ohne Gentechnik und fair gehandelt - das ist der Anspruch der igs 2013

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11.05.11

Gartenschau setzt auf Qualität und Nachhaltigkeit

Vom 27. bis 29. Mai 2011 präsentiert sich die internationale gartenschau hamburg (igs 2013) auf der Nachhaltigkeitsmesse „goodgoods“

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07.10.10

Ein Stück Kulturlandschaft in Kindertagesstätten

Noch sind sie klein, so klein wie Ihre Besucher. In der Kita Elb-Kinder in der Prassekstraße und der Kita Paul-Gerhardt in der Georg-Wilhelm-Straße haben Kinder im Alter zwischen drei und fünf Jahren einen Apfelbaum gepflanzt.

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27.09.10

Nachhaltigkeitsmarkt 2010

Hamburger Behörde für Wirtschaft und Arbeit initiierte, organisierte und finanzierte diesen Beitrag unter dem Motto „Aus der Region, für die Region“ im Rahmen der 2. Klimawoche.

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02.06.10

Spatenstich für rund zwanzig Obstbäume

Am 1. April pflanzten rund vierzig Schülerinnen und Schüler auf dem Kinderbauernhof Kirchdorf-Süd in Hamburg-Wilhelmsburg gemeinsam mit der internationalen gartenschau hamburg (igs 2013) und Pro Quartier alte, heimische und...

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02.12.09

"Butter bei die Fische"

igs 2013 Teilnehmer der Regionalkonferenz der Metropolregion Hamburg

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29.10.09

2. Sitzung des Beteiligungsforums Kulturlandschaften

Zu einem zweiten Treffen haben sich knapp 40 Akteure aus den fünf Kulturlandschaften Altes Land, Lüneburger Heide, Vier- und Marschlande, Schleswig-Holsteiner Knicklandschaft und Pinneberger Baumschulland am 29.10.2009 im...

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22.09.09

igs 2013 mit dem Projekt Kulturlandschaften auf dem food market

Das Motto „Aus der Region für die Region“ gilt auch für den 4. Hamburger Food Market, den DER FEINSCHMECKER und der Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen Hamburg am Wochenende, den 5. und 6. September 2009 veranstalten.

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Ansprechpartner

Tilman Uhlenhaut
igs 2013 Beauftragter Kulturlandschaften
Tel: 040 / 226 31 98 250
Mobil: 01577 / 4499120

Kulturlandschaften in der Metropolregion Hamburg

Schleswig -Holsteinische Knicklandschaft (Foto: D.Kuhn)
Äpfel aus dem Alten Land
Lüneburger Heide
Mühle am Riekhaus in den Vier-und Marschlanden
Pinneberger Baumschulland
Kinder an der Saftpresse
Brot mit heimischen Zutaten

Qualitätskriterien

Auf der Gartenschau werden vor  allem Produkte angeboten, die 
nach Möglichkeit fünf Qualitäts-kriterien erfüllen - sie sind

 - regional
 - saisonal
 - ohne Gentechnik
 - ökologisch angebaut
 - fair gehandelt

Damit will die Gartenschau in Hamburg auch einen Beitrag zum
Klimaschutz leisten.